Este vino se elabora con las variedades de uva Xarel·lo, Parellada y Macabeo de las que se extrae el "mosto flor" mediante prensado suave. Cada variedad fermenta seguidamente por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para mantener las características propias de cada tipo de uva. Finalizada la fermentación, se realiza el "coupage" de las tres variedades. Las propiedades de este vino se ven realzadas al combinarlo con la degustación de platos de marisco y pescado.

Nota de cata: Blanco pálido, con reflejos verdes. Aroma suave y delicado con notas varietales. Paladar fino, equilibrado y de una gran suavidad.