Este vino, elaborado a partir de las variedades Cabernet Sauvignon (50%) y Merlot (50%), se envejece en barricas nuevas de roble americano de 225 litros durante 12 meses con posterior embotellado y crianza en botella. Se trata de un vino de producción limitada que se encuentra en un adecuado momento de consumo, pero que puede mejorar en los próximos años.

Nota de cata: vino de intenso color rubí, con muy leves tonalidades teja que denotan su crianza. En nariz es un vino intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados sobre un fondo de frutas rojas maduras. En boca es un vino denso, carnoso, sabroso y con un final elegante en el que aparecen finas notas tostadas. Es ideal para aperitivos, ahumados, carnes, guisos y quesos.