Cava de producción limitada elaborado a partir de la variedad Chardonnay y envejecido en cavas subterráneas de 36 a 54 meses. Es un cava elegante que se sitúa en la gama más alta.

Nota de cava: cava de color paja pálido, con un perlado fino y persistente formado por una cadena de burbujas continua y armónica.
En la nariz se perciben las notas aromáticas del envejecimiento, con un fondo limpio y agradable. En el paladar es un cava suave, pleno y con un buen equilibrio entre los componentes líquidos y carbónicos, resultado de un cuidadoso proceso de envejecimiento en bodega.