Cava de producció limitada elaborat a partir de la varietat Chardonnay i envellit en caves subterrànies de 36 a 54 mesos. És un cava elegant que es situa en la gamma més alta.

Nota de cava: cava de color palla pàl·lid, amb un perlat fi i persistent format per una cadena de bombolles contínua i harmònica. En el nas es perceben les notes aromàtiques de l'envelliment, amb un fons net i agradable. En el paladar és un cava suau, ple i amb un bon equilibri entre els components líquids i carbònics, resultat d'un curós procés d'envelliment en celler.