Cava elaborat amb les varietats Xarel·lo, Macabeu i Parellada, i envellit en cavas subterranees de 12 a 15 mesos. En el moment del desgorge se li afegeixen 7 gr./l. de licor de expedició.
Nota de Cata: Cava de color palla, amb un rosari de bombolles fines i persistents. Els aromes varietals són típics de la criança en ampolla. Gust saboròs, equilibrat i posgust molt agradable.
|
|